8/07/2017

KC家的聚餐

今天在白石KC家聚餐,從中午吃到晚上八時。除KC & Janet 主人外,還有Ruby、James &Echo 、Michael & Christine、Gary & Sumi、 Hal & Willow、Neville & Peggy、Allan & Linda 及我們倆共十七人。各家均拿出好菜、好湯、水果及甜點。好菜滿桌,真是一個盛大的聚會。

在KC家聚餐真好,因為他家的空間大、廚房也大,可以容下我們這一大票人,也能容納下我們雜七雜八的各種話題。這些話題可是包羅萬象,其中,由庭院的松鼠與兔子聊起,談到Janet與浣熊相遇的經驗。她說有一次在室外炊煮食物,才進入房裡未久,一掀開門竟然看到一隻大浣熊,戴著眼罩在階梯前直視著她。這位不速之客應是聞香而來。不過這突然的一幕讓Janet大吃一驚。大叫一聲,竟連想造訪的浣熊一個招呼也沒打就給嚇跑了。

兩道題,都不易解
 今天KC也表演了他的絕活,證明他還寶刀未老,記憶力超強。他拿出兩道題要大家解。第一道暫且不表。第二道是他能夠把圓周率背到100位數。大家都不敢相信之餘,他開始背了起來。不到一分鐘,全數背完,真是老神童。

KC說,他的秘訣是先分三段背,第一段為40位數,其餘約以30位數為一組。在每段數位裡再分節像講故事年代一樣,背出相關數字。他說記得以前有人背20位可以拿一碩士文憑,背60位數可以拿博士文憑。現在對KC而言,可能還可拿好幾個文憑。不過他認為背這些無聊的數字可以助眠,是不要錢的安眠藥,尤其夜深人靜睡不覺時,更為有用。

比較時事性的議題就是湯老師最近做的心臟支架手術。大家因此聊起加拿大醫療制度,並不時與台灣現行的醫療制度比較。在我們當中,進入加拿大醫院系統醫治過的有KC、Sumi和Allan。他們都公認加拿大的醫療系統是很可靠的一個體系,且醫療過程是一氣呵成。常聽說有些病人要等很久,甚至等待手術或治療的過程就真的要出人命,但是這些狀況都發生在慢性病人或非緊急情況下的醫療。一旦能夠進入其醫療體系,其各項細節,變成環環相扣,成為很有效率的照顧結構。

以Allan的胸口疼痛為例,當時發現徵兆後,先看家庭醫生。在加拿大身體有恙時都得先看家庭醫生。由他決定送大醫院或小診所作檢驗。於是他依家醫指示先到醫院作初步檢查。

在醫院裡醫生先由手腕的動脈處插入偵察管,以確定通往心臟的血管狀況。程序上,若醫生認為情節較為輕為的,就會直接放入支架,完成非手術性的檢查。但Allan的狀況依醫師判斷,仍無法確定立即作支架好或需作旁通手術,只是後者手術較為複雜。

經檢查後,當日放他回家,等候安排。後來,確定Allan的情況可以直接植入支架,沒隔幾天就排定第二次手術。這次手術由鼠蹊部進入大動脈,植入支架。花了二個半小時,一口氣放上四付支架。完畢後就讓他回家,竟不用住院。

數日之後,Allan在步行時忽然昏倒。只好立刻叫救護車。救護車三、五分鐘就到,而且來了兩部,上面各有五位醫護人員;救護車上配置各種急救設備。

在車上,醫護人員先量取脈搏,詢問昏倒狀況,並一一記錄,且依情況作適當醫療處置。到醫院後,將所有資料與醫院資料連線,完成無縫式的交接。Allan說,最感動的是,每位醫護人員還到他床邊與他一一握手,方行離去。

醫院立即又安排入院檢查,但經在急診室觀察後,沒發覺異樣。醫生認為可能支架一時裝太多,産生排斥現象。Allan則認為可能水喝太少的緣故,自已也當起醫生來了。不過,經此處理後,現在已無礙,每天可以走路四公里,還常常在Line上自豪,現已健壯如昔,健步如飛。

這是一個典型加拿大醫院處理過程。而整個過程,實已達到高效率的水準。不必住院的,絕不讓病人住院。更不能讓病人指定醫生,以免攪亂整個醫療系統。


今天的菜色真是豐富

花捲、炒大腸、烤排骨、豬耳朵、
三杯雞、拌涼粉、煮魚、酸辣湯


Sumi在做化療期間,也在這裡住過院。她說:這裡住院,通常不希望家屬陪病,因為醫院已有很好的照顧系統。不過,如果病人認為必要時,仍然允許家屬陪病,此時醫院會特別為陪病者提供躺椅,以便晚上過夜。

這真是一個人性化的安排。她說,在這裡,病人根本不必擔心下個醫程會是什麼。醫院都會作妥善的安排,是那位醫生負責診視,病人都不要操心。

KC好多年前也裝過支架。當時地區醫院設備不夠,無法進行手術。於是用包機將他護送到多倫多大醫院。一進醫院,手術房有六組待命,各司檢查所需要的項目。然後再進行正規的支架裝設工作。

談起救護車,因為人命關天,所以很重要。記得報上說台灣有人把救護車當計程使換,浪費醫療資源還以為得計,以民粹的方式便宜行事,這種誤用實在不智。有一則我親自目睹的事:話說上月底我們參加中僑百萬行。結果有一位朋友Cindy在步道上被一輛快速自行車衝撞而倒地不起。路人電911。不到十分鐘救護車就抵達,但因步道離停車處太遠,四個救護人員乃帶著相關設備,由山坡上的公路走到海邊的步道。他們先問她身體狀況。是否能動?那裡會痛?可不可以行走?。。。等等,仔細瞭解她的受傷情形。經證實可以走動後,乃一步一步扶著她走向救護車。抵達救護車處,在那裡再深入檢查。此時發現其頸部有扭傷,立即以繃帶包紮。

由於傷勢不重,救護人員問Cindy要不要救護車直送到附近醫院。她認為無大礙,進醫院麻煩,看是否能送她到就近公車站。救護人員當場距絕說:依規定救護車只能將病人直送就近醫院,不能送到其他地方。就憑這句話,我們就應該向救謢人員行最敬禮。當他們鳴起汽笛而過時,我們停車讓路是該多有意義的一件事啊?!

Peggy已拿到中醫執照,開始執業。她說中醫界的改進也是日新月異,讓她刮目相看。她這次回台灣,為的是拜師學藝,以及見她一個生病的朋友。她的老師在北部開一家頭部針炙診所,門庭若市。她驚訝地發現,這家醫院看病的方式幾已達一貫化作業。病人掛號進來,依序排隊。病人就診時,先經過服務人員條例式的詢問,並隨即資料建檔。等到醫師看診時,醠也不必浪費唇舌,直接進行針炙診療。插針部位及深度立即掌握。而其處方也一貫作業,開出的藥方立刻抓藥、煎藥,並於隔日取藥,中藥品並以真空包裝。每天約達二百多診號。這家中醫院並不加入健保,但病號趨之若鶩。


圍成一桌,各有盤菜與話題

水果也相當豐富

話題更是聊不完

Willow & Hal夫婦合影,鶼鸈情深

Gary當場做了葱油餅,名聞溫哥華

Neville 最近吃素,提供的紅蘿蔔汁
叫人身體健康

愛玉、芋頭西米露、煙燻鮭魚乾+紅酒

Echo, Gary & Sumi

西米露是今天的最佳賣點


一票人在小蛋糕前合影,人人都是壽星

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